Sâm Ngọc Linh
Logo

5 CÁCH PHÂN BIỆT SÂM NGỌC LINH VÀ CỦ TAM THẤT

266 Lượt xem

-Sâm Ngọc Linh có vỏ ngoài xù xì, hình dáng thô. Củ tam thất vỏ ngoài trơn láng hơn.

-Sâm Ngọc Linh có đốt mắt không thẳng hàng mà so le, mắt lõm vào trong, củ sâm ít mắt vì mỗi năm chỉ có một mắt sau khi cây sâm được 2 tuổi. Đốt mắt củ Tam thất nhiều, thẳng đều một phía.

-Sâm Ngọc Linh có mùi vị đặc trưng, mùi thơm rõ ràng như khi bẻ củ gừng củ nghệ tươi thấy ngay mùi. Củ Tam thất không có mùi rõ ràng như vậy.

-Sắt lát củ sâm Ngọc Linh tươi ra thấy lõi màu vàng còn lõi củ tam thất màu trắng khác biệt so với viền bên ngoài.

-Vị sâm Ngọc Linh nhai đắng dịu sau đó ngọt thanh dần hậu vị nơi cuống họng. Vị củ Tam thất đắng gắt, vị đắng bám dai ở cuống họng chứ không ngọt dịu hậu vị.

(Theo ông Trinh Minh Quý - Giám đốc trung tâm Sâm Ngọc Linh huyện Nam Trà My, Quảng Nam. Nguồn clip: báo Vnexpress)

Bài viết khác


Người dân đào được củ sâm Ngọc Linh 100 tuổi

Người dân đào được củ sâm Ngọc Linh 100 tuổi

Trong lúc đi rừng, anh Chiêu phát hiện cây sâm ở độ cao khoảng 2.400 m trên núi Ngọc Linh. Cây cho củ dài 100 đốt, nặng ...

CLB Doanh nhân Tiên Phong ra mắt Ban điều hành nhiệm kỳ 2016-2018

CLB Doanh nhân Tiên Phong ra mắt Ban điều hành nhiệm kỳ 2016-2018

Ban chấp hành nhiệm kỳ mới cũng bầu bổ sung 02 phó chủ tịch chuyên trách là ông Trần Lâm Thắng, TGĐ Công ty CP TRAVI ...

DN Trần Lâm Thắng - 52 năm gìn giữ và phát triển bí quyết chưng cất Rượu chỉ dành cho hoàng tộc !!!!!

DN Trần Lâm Thắng - 52 năm gìn giữ và phát triển bí quyết chưng cất Rượu chỉ dành cho hoàng tộc !!!!!

Bằng những tri thức học hỏi được, sự lĩnh hội và trải nghiệm, doanh nhân Trần Lâm Thắng đã không ngừng nghiên ...

Rượu Sâm Ngọc Linh tài trợ chính giải bóng đá business cup 2016 khu vực Đà Nẵng của VCB Club

Rượu Sâm Ngọc Linh tài trợ chính giải bóng đá business cup 2016 khu vực Đà Nẵng của VCB Club

Giải đấu tại Đà Nẵng cũng nhận được sự quan tâm, tài trợ đồng hành từ các doanh nghiệp TP Hồ Chí Minh như: Công ...

RƯỢU SÂM NGỌC LINH: QUÀ TẶNG SỨC KHỎE SANG TRỌNG VÀ QUÝ GIÁ!

RƯỢU SÂM NGỌC LINH: QUÀ TẶNG SỨC KHỎE SANG TRỌNG VÀ QUÝ GIÁ!

Việc tặng quà ngày Tết đã trở thành một phong tục tập quán tốt đẹp của người Việt Nam. Những món quà thể hiện ...

CÂU CHUYỆN TỪ LOẠI RƯỢU THƯỢNG HẠNG NĂM 1964

CÂU CHUYỆN TỪ LOẠI RƯỢU THƯỢNG HẠNG NĂM 1964

Loại Sâm Ngọc Linh bổ dưỡng cho sức khỏe kết hợp với bí quyết chưng cất rượu của vua chúa đã cho ra đời rượu ...

Về đầu trang