ĐẦU XUÂN CẮT SÂM NGỌC LINH NGÂM MẬT ONG RỪNG TRÀ MY BỒI DƯỠNG SINH LỰC

453 Lượt xem

Sâm Ngọc Linh cắt lát ngâm mật ong rừng được coi là bài thuốc giải độc cơ thể, cân bằng chức năng họat động tế bào và hồi phục sinh khí tuyệt vời.

Với yêu cầu đặc biệt của khách hàng, RU Sâm Ngọc Linh đã chọn củ sâm rừng dự trữ có độ tuổi khoảng 17 năm, trọng lượng gần 180gram. Trị giá củ sâm này trước Tết đã định giá 37 triệu đồng.

Củ Sâm Ngọc Linh sau khi được bảo quản lạnh đã được sấy hơi nóng để hạ độ ẩm xuống mức phù hợp cho việc ngâm mật. Sâm được cắt thành lát mỏng cỡ 0,2cm với hàng trăm lát nhỏ. Lát sâm có màu vàng nghệ (bầu củ và khúc giữa) hay hơi tía (đầu củ gần ngọn). So với sâm tươi vừa khai thác rồi cắt liền thì các lát sâm này sẫm hơn do được sấy qua. Vị sâm đắt dịu dễ chịu, ngậm lâu ngọt hậu.
Các lát sâm cắt xong được sấy phả hơi nóng cho se khô bề mặt lần nữa rồi mới đem bỏ hũ đổ ngập mật ong rừng Nam Trà My.

Lưu ý, sâm Ngọc Linh tươi có chứa nước nên thường sau khi cắt lát cho vào mật thì lát sâm sẽ bị mật rút nước ra, teo lại và mật sẽ bị loãng ra do có nước sâm, mật có vị đắng của sâm. Để tránh mật ngâm sâm bị chua do có nước thì nên đổ mật nhiều gấp 2-3 lần lượng sâm, tránh ngâm quá ít mật. Hũ sâm Ngọc Linh ngâm mật tốt có thể bảo quản vĩnh viễn trong điều kiện bình thường.

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ngòai giá trị bồi bổ sức khoẻ, phục hồi thể lực hiệu nghiệm, đuợc coi là bài thuốc chống lão hóa, giữ gìn thanh xuân cho phái đẹp.

Trong điều kiện tài chính hạn hẹp, khách hàng có thể chọn Sâm Ngọc Linh hàng trồng tại núi Ngọc Linh có độ tuổi 7-10 năm.

Sâm ngâm mật dùng được hàng ngày vào sáng hoặc trước 4h chiều (1-2 lát/lần). Trường hợp say rượu bia quá mức có thể dùng ngay trước khi ngủ. Sức khoẻ cải thiện rõ rệt, không còn cảm giác đờ đẫn, bải hoải do chất cồn gây ra.